Gangneung Gamja Ongsimi : คังนึง คัมจา องชิมี

ร้านอาหาร คังนึง : คังนึง คัมจา องชิมี ( Gangneung Gamja Ongsimi 강릉감자옹심이 ) บะหมี่ มันฝรั่ง

บะหมี่ มันฝรั่ง Potato Ongshimi Kalguksu
ร้าน Gangneung Gamja Ongsimi ร้านดัง เมือง คังนึง

อาหารท้องถิ่น เมือง คังนึง : บะหมี่ มันฝรั่ง ( คัมจา องชิมี คัลกุกซู – 감자 옹심이 칼국수 ) เป็นหนึ่งเมนู ที่ต้องมากินให้ได้นะ คนที่นี่ นิยมกินกันมาก ตั้งแต่เด็กๆ จนถึง รุ่นคุณปู่ คุณย่า ลุงเด้งป้าไก่ แนะนำ ร้าน คังนึง คัมจา องชิมี ( 강릉감자옹심이 – Gangneung Gamja Ongsimi ) ดังที่สุดแล้วในเมืองนี้ อยู่ห่างจาก โรงแรม Gangneung Tourist Hotel : ที่พัก สุดฮิต ในเมือง คังนึง เพียง 15 นาทีเท่านั้น

นี่แหละครับ หน้าตาของ ซุปมันฝรั่ง – บะหมี่ มันฝรั่ง – ขนมมันฝรั่งใส้ถั่วแดง – อร่อยทุกเมนูครับ ติดตามชม รีวิว นี้ได้เลยครับ

ร้านนี้แหละครับ … ร้านท้องถิ่นสุดๆ เพราะเสิร์ฟ กันในบ้าน – เหมือนไปกินข้าวบ้านเพื่อน ( ในภาพนี้คือ ป้าไก่ เดินลังเล ว่าจะเข้าทางไหน )

เข้าทางหน้าบ้านนี่แหละครับ… เดินเข้าไปเลย – เหมือนบ้านคนมากๆ แล้วเป็นภาษาเกาหลี เราก็อ่านไม่ออกอ่ะนะ

เปิดประตูบานเขียวๆ เข้าไปก็เจอภาพนี้เลยครับ เป็นบ้านพักอาศัยแบบโบราณ แล้ว ปรับเป็นร้านอาหาร แบ่งเป็นห้องๆ นั่งกินบนพื้นแบบบ้านๆ

มีอะไรกินบ้าง

ทั้งร้านมี 3 เมนู เท่านั้น – ซุป มันฝรั่ง ( ขายดีสุด ) ชามละ 9,000 วอน | บะหมี่ มันฝรั่ง 8,000 วอน | ขนมมันฝรั่งใส้ถั่วแดง 5,000 วอน

ผนัง… เท่ห์ ระเบิด ลูกค้าเซ็นชื่อไว้เป็นที่ระลึกกันเต็มผนังเลย ไม่ใช่เฉพาะห้องนี้นะ … เป็นแบบนี้ทุกห้อง

ซุป มันฝรั่ง ( ขายดีสุด )
Potato Dough Shop – Sun gamja ongsimi

เจ้าลูกกลมๆ นี่ ทำจาก มันฝรั่ง เนื้อสัมผัสจะนุ่มๆ หยาบๆ ( เหมือนกินขนมมัน ที่ขายในร้านเรา แต่ไม่หวาน ) ซุปรสชาติดี ข้นๆ ร้อนมาก อร่อย แบบเกาหลี หอมงาคั่ว และเสริมรสชาติด้วยสาหร่ายอบแห้ง

บะหมี่ มันฝรั่ง
Potato Noodle and Dough Shop – Gamja Kalguksu ongsimi

สายเกาหลี ก็จะคุ้นเคยกับ บะหมี่เกาหลี Kalguksu เส้นบะหมี่ ที่ร้านทำเอง นวดมือ แล้วใช้มีดตัดเป็นเส้นๆ นุ่มมาก อร่อยครับ!

ขนมมันฝรั่งใส้ถั่วแดง
Potato Rice Cake

เมนูนี้ ตัวแป้งก็ทำจากมันฝรั่งนะครับ ลักษณะคล้ายๆ กับ สาคูใส่ถั่วแดง รสชาติไม่หวานมาก

มื้อนี้ จัดเป็น อาหารท้องถิ่น กินง่าย … หมดมื้อ เพิ่งรู้ว่า มื้อนี้ ไม่มี หมู เห็ด เป็ด ไก่ เลย – ถือว่ามากิน ของหายาก ล่ะกัน สุดท้ายนี้ กิมจิ กับ หัวไชเท้า อร่อยจัดจ้าน ( เกาหลี เค้าไม่มี เครื่องปรุง ซักเท่าไหร่ อยากได้เผ็ด ก็ ซุป คำ กิมจิ คำ ) อยู่ห่างจาก โรงแรม Gangneung Tourist Hotel : ที่พัก สุดฮิต ในเมือง คังนึง เพียง 15 นาทีเท่านั้น

ร้านอาหาร คังนึง : Gangneung Gamja Ongsimi ( 강릉감자옹심이 คังนึง คัมจา องชิมี )
ที่ตั้ง : South Korea, Gangwon-do, Gangneung-si, Imdang-dong, 19-22
เวลา : 10:30 – 16:00  (หยุดทุกวันพฤหัส)
แผนที่ พิกัด : http://kko.to/ueLChlLDsP

You might also like

May 6, 2023

เที่ยวคังนึง Gangneung 2 วัน ครบสูตร

May 5, 2023

Solbaram Bridge สะพานสุดชิค แห่งคังนึง

May 4, 2023

MASIWA ไอศกรีม หมึกดำ แห่ง คังนึง