Gukje Market 국제시장 : แผงอาหารริมทางเดิน ย่าน นัมโพดง : รีวิว ร้านอาหาร ปูซาน
Gukje Market : ตลาดกุกเจ ปูซาน
รีวิว ร้านอาหาร ปูซาน : ย่าน นัมโดดง BIFF
남포동 충무김밥거리
ถนนอาหารพื้นเมือง Arirang street ปูซาน
ที่ตั้ง : 35beon-gil, Gwangbok-dong, Jung-gu, Busan, South Korea
เวลา : 09:00-20:00 น. (ปิดวันอาทิตย์ที่ 1 และ 3 ของเดือน)
พิกัด map.kakao : https://kko.kakao.com/W0H4MkHcAr
พิกัด Never Map : https://naver.me/xZVUPDTE
การเดินทาง : สถานี Jagalchi Station รถใต้ดินปูซานสาย 1 ทางออก 7 (เดิน 10 นาที)
Gukje Market Food Street อยู่ในย่านนัมโพดง หนึ่งในถนนประวัติศาสตร์ ที่มีความเป็นมา 60 ปี
Arirang street
ในย่านนี้มีถนนชื่อ Arirang street บางคนเรียก Chungmu Gimbap Street (ชุงมูกิมบับ) ถนนอาหารดั้งเดิมในปูซานนั่งขายบนทางเดิน ลูกค้าสั่งแล้วก็นั่งกินบนเก้าอี้ตัวเตี้ยๆ ที่นี่คืออีก หนึ่งประสบการณ์ความอร่อยใจกลางเมืองปูซาน ที่หาได้ยากมากๆ
ร้านเป็นเหมือนแผงลอย มีโต๊ะเล็กๆ แม่ค้าจะเป็นคนหยิบอาหารใส่จาน เสิร์ฟให้ลูกค้า
ลูกค้าก็นั่งบนเก้าอี้ตัวเตี้ยๆ กินไป คุยไปกับเจ้าของร้าน บรรยากาศเป็นกันเอง
ชุงมูกิมบับ : Chungmu Gimbap
หนึ่งในอาหารพื้นถิ่น เริ่มเป็นที่นิยมกันในช่วงทศวรรษ 1960 : เมนูง่ายๆ สาหร่ายห่อข้าวแบบง่ายๆ ทาน้ำมันงา กินคู่กับเครื่องเคียงรสเผ็ด
ในภาพ ชุงมูกิมบับ Chungmu Gimbap ราคา 4000 วอน เสิร์ฟมาคู่กับ หัวใช้เท้ากิมจิ และหมึกเผ็ด
จับเช (잡채)
เมนูนี้ คนไทยสายเกาหลี รู้จักกันทุกคน จับเช วุ้นเส้นเกาหลีเหนียวหนึบ แต่งรสด้วยน้ำมันงาปรุงรส หอม เค็ม หวาน มัน ถึงในเมนูยอดนิยมของถนนสายนี้ จานนี้ ราคา 3000 วอน
อาหารใน Gukje Market Food Street ราคาเริ่มต้นที่ 1000 -4000 วอน กินง่ายๆ แต่คุณป้าที่ขายอาหาร เค้าพูดอังกฤษไม่ได้น่ะ ภาษามือใช้สื่อสารกันได้สนุกๆ คนกินอยากซื้อ คนทำอยากขาย ยังไง ก็ได้กินแน่นอน
สรุป…มื้อนี้ ลุงเด้งป้าไก่ บอกไว้ก่อนน่ะ! รสชาติไม่ได้ว๊าว แต่เรามาศึกษาวิถีชีวิตของคนพื้นถิ่น เค้าชอบกินกันแบบนี้ รสชาติแบบนี้ กินให้รู้ และนี่คือ ประสบการณ์ความอร่อยแบบท้องถิ่น ในปูซาน ( กินได้ไม่แพง )
Gukje Market : ตลาดกุกเจ ปูซาน
รีวิว ร้านอาหาร ปูซาน : ย่าน นัมโดดง BIFF
남포동 충무김밥거리
ถนนอาหารพื้นเมือง Arirang street ปูซาน
ที่ตั้ง : 35beon-gil, Gwangbok-dong, Jung-gu, Busan, South Korea
เวลา : 09:00-20:00 น. (ปิดวันอาทิตย์ที่ 1 และ 3 ของเดือน)
พิกัด map.kakao : https://kko.kakao.com/W0H4MkHcAr
พิกัด Never Map : https://naver.me/xZVUPDTE
การเดินทาง : สถานี Jagalchi Station รถใต้ดินปูซานสาย 1 ทางออก 7 (เดิน 10 นาที)