ข้าวยำเกาหลี

ข้าวยำเกาหลี เมือง จอนจู : เมือง บิบิมบับ จอนจู HanKookKwan บิบิมบับ จอนจู ต้นกำเนิดของ “ บิบิมบับ ” คนเกาหลีมีความเชื่อกันว่าในวันขึ้นปีใหม่ของเกาหลี (the lunar new year วันเดียวกันกับวันตรุษจีน) อาหารที่เหลือจากปีเก่าต้องกินให้หมดก่อนที่จะย่างเข้าสู่รุ่งเช้าของวันปีใหม่ จึงเป็นหน้าที่ของคุณแม่บ้านจะต้องนำอาหารต่างๆ เช่นเครื่องเคียง เนื้อสัตว์ ผัก ไข่ และอาหารทุกอย่างที่กินได้นำมาคลุกรวมกับข้าวสวย และแบ่งให้สมาชิกในครอบครัวร่วมกันกินเป็นการส่งท้ายปี เมืองจอนจู : มีการค้นพบหลักฐานสำคัญเกี่ยวกับ จอนจู บิบิมบับ | จอนจู ข้าวยำเกาหลี ตามบันทึกที่มีอายุกว่า 200 ปี ที่พบใน […]