อินชอน ไชนาทาวน์

จาจังเมี่ยน หรือ จาจังมยอน บะหมี่ดำเกาหลี : Incheon Chinatown บะหมี่เกาหลี สัญชาติจีน บะหมี่ดำ – จาจังมย็อน  บางก็เรียก จาจังเมี่ยน กำเนิดมาจากอาหารจีน “จ๋าเจี้ยงเมี่ยน” แปลว่าบะหมี่ผัดซอส   ในสมัยราชวงศ์โชซ็อน ปรัชญาของลัทธิขงจื๊อ และวัฒนธรรมจีน ได้รับการส่งเสริมให้ซึมซาบไปในสังคมโชซ็อน  และเปิดตั้งเมืองอินชอน (Incheon) เป็นเมืองท่า ชาวจีนจำนวนมากจากมณฑลซานตงจึงอพยพมาสร้างบ้านเรือน เป็นชุมชนชาวจีน ที่ทุกวันนี้รู้จักกันในชื่อ อินชอน ไชนาทาวน์ (Incheon Chinatown)   นี่คือ… อินชอนไชนาทาวน์ (Incheon Chinatown) ชุมชนชาวจีนในเกาหลี ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ – […]