Jinsuseungchan 진수성찬 : รีวิว ร้านอาหาร คยองจู

Jinsuseungchan 진수성찬 : Gyeongju Hanwoo Beef Tartare : รีวิว ร้านอาหาร คยองจู

Jinsuseungchan
진수성찬

: รีวิว ร้านอาหาร คยองจู :

ที่ตั้ง : 39-9 Gyochon-gil, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do, South Korea

เวลา : 10:00-15:30 / 17:30 – 21:00 (หยุดทุกวันพุธ)

พิกัด map.kakao : https://kko.kakao.com/ahLnZ2M7-e
พิกัด Never Map : https://naver.me/GlJIjrGi

การเดินทาง : หมู่บ้านโบราณ เคียวโชน ใกล้ Woljeonggyo Bridge

Jinsuseungchan (진수성찬 – จินซุซองชาน) หนึ่งในร้านอาหารดัง ในหมู่บ้านโบราณ เคียวโชน ใกล้ สะพาน Woljeonggyo Bridge ที่ๆ นักท่องเที่ยวทุกคนต้องมาชมความงามในย่านนี้

นี่คือ บรรยากาศ ของ สะพาน Woljeonggyo Bridge

ด้วยความที่ร้านนี้ ตั้งอยู่ใน หมู่บ้านโบราณ เคียวโชน ร้านอาหารก็จะเป็นบ้านสไตล์เกาหลีดั้งเดิม (ฮันอก) นั่งกินชิลๆ ในบรรยากาศแบบย้อนยุค หน้าร้านสังเกตง่ายๆ จะมีภาพอาหารขนาดใหญ่อยู่หน้าร้าน… เมนูขายดีที่สุดของร้านนี้คือ ปูดองซีอิ้วเกาหลี และ เนื้อดิบเย็น

คยองจู เนื่องจากเคยเป็นเมืองหลวงของอาณาจักรซิลลา เราก็จะเห็นอาหารโบราณแบบนี้อยู่เป็นกลุ่มๆ ทั่วเมือง

นี่ครับ… เรามานั่งกินในบ้านโบราณ

MENU : Jinsuseungchan 진수성찬

Gyeongju Hanwoo Beef Tartare Cold Noodle Soup (50g) : 16,000 won

เมนูนี้ เป็นหนึ่งในเมนูยอดฮิต เนื้อดิบในซุปเย็น ความโดดเด่นของชามนี้คือ เนื้อวัวเกาหลีระดับพรีเมี่ยม น้ำหนัก 50 กรัม เสิร์ฟมาคู่กับ สาลีสด แตงกวาสด ทั้งหมดวางอยู่บนซุปเย็นที่มีส่วนผสมของเครื่องปรุส 9 ชนิด

นี่คือเมนูที่แปลกใหม่มากๆ ที่ผ่านมาเคยกินแต่ ยุคฮเว ยำเนื้อดิบเกาหลี เสิร์ฟแบบเนื้อแช่เย็น | แต่อันนี้ “เนื้อดิบในซุปเย็น” ก็คือ ยุคโเว เสิร์ฟพร้อมกับ น้ำซุปเย็น ( เย็นแบบน้ำแข็งใสเลย ) จะว่าไป ถ้ากินเนื้อดิบได้ ก็อร่อยดีนะ

เนื้อดิบแช่เย็นแบบชิลๆ หั่นเป็นเส้น

ตัวซุป จะเป็นซุปเผ็ดแช่เย็นเป็นเกล็ดน้ำแข็ง เวลากินก็คลุกๆๆ แล้วตักเข้าปากได้เลย

Meat Dimplings : 6,000 Won

คนเกาหลีเรียก มันดู หรือเกี๊ยวเกาหลี อร่อยตามมาตรฐาน ร้านทั่วไป เรียกว่าสั่งมากินเล่นๆ ได้เลย ราคาก็พอๆ กับร้านทั่วไป

ตัวอย่างรายการอาหารของทางร้าน

สรุป…แบบสั้นๆ : ถ้าเพื่อนๆ เดินทางมาเที่ยว เมืองคยองจู แล้วแวะมาถ่ายรูปที่ สะพาน Woljeonggyo Bridge ถ้าไม่รู้จะทานอะไร แวะมาที่นี่ได้เลย Jinsuseungchan 진수성찬 ร้านสวย มีมุมถ่ายรูปพอสมควร เลยล่ะ