รีวิว : หมึกบดย่าง Myzingo ที่ ตลาดเมียงดง
เที่ยวเกาหลี เยือนตลาดนักช๊อป เมียงดง ศูนย์รวมแฟชั่นทันสมัยที่สุดในโซล
นอกจากแฟชั่น เสื้อ ผ้า หน้า ผม ยอดนิยมของวัยรุ่นเกาหลี ย่านเมียงดง ยังเป็นแหล่งรวมของอร่อยราคาประหยัดด้วยครับ
จุดเด่นคือ เครื่องย่างหมึก พร้อมเครื่องบดหมึก ออกเป็นริ้วๆ เพื่อให้ง่ายต่อการทาน
Myzingo เป็นบริษัทผลิตอาหารทะเลตากแห้ง ยอดนิยมในเกาหลี มีทั้งแบบเป็น PACK หาซื้อได้ตามห้างทั่วไป
ถ้าเป็นย่านสถานที่ท่องเที่ยววัยรุ่น ก็จะมีร้านแบบเคลื่อนที่ โดยเครื่องย่างหมึก เป็นตัวชูโรง
สนนราคาหมึกบดย่าง ตัวละ 4,000 วอน หรือประมาณ 120 บาท
ด้านคนขาย จะเป็นเครื่องย่างหน้าแบน เปิดแผ่นนาบขึ้น วางหมึกลงในเครื่อง ปิดทับ เพื่อให้ความร้อนทั้งบนและล่าง
ซักครู่ เปิดฝาด้านบน ใส่เครื่องปรุงรส บนตัวหนึก แล้วนาบด้วยความร้อนอีกครั้ง
จากนั้นเปิดฝา แล้วดันหมึกไปยังเครื่องด้านบน ที่อยู่ด้านใน แล้วหมึก จะถูกบด แล้วส่งออกมายังด้านคนซื้อ
คนซื้อก็คีบแล้วใส่ถุงเอง แล้วก็ชิมได้เลยน่ะครับ
ออกมาแล้วก็หน้าตาแบบนี้แหละครับ ใส่ในถุงเรียบร้อย ทานอุ่นๆ หนึบๆ เค็มๆ อร่อยดีครับ
หมึกย่างเมียงดง ถ้าผ่านมาแถวนี้ ลองชิมดูครับ
แหล่งรวมข้อมูลท่องเที่ยวเกาหลี อ่านเพิ่มที่ …
Website : www.koreafanclub.com
Instagram : www.instagram.com/koreafanclub
Fanpage ลุงเด้งป้าไก่ : www.facebook.com/uncledeng
YouTube ช่องท่องเที่ยวโดยลุงเด้งป้าไก่ -> https://goo.gl/SLXeyh
9/13 ซอย ลาดปลาเค้า 79 ถนนลาดปลาเค้า
โทร. (66) 02 197 9939
E-mail :